鸡冠山乡水资源丰富，栗水河、秋水河穿境而过，县城取水口也将设在栗水河与秋水河交汇处，鸡冠山乡近57.64平方公里的土地面积均为上栗县二级水源保护区。

　　为切实履行人大代表监督职能，充分发挥代表作用，进一步改善乡域生态环境，6月7日，鸡冠山乡人大主席团组织部分县、镇人大代表共计15余人开展生态环保视察活动。代表们通过实地查看的方式对饮用水源保护、水利设施建设现场、企业生产污水排放、污水处理厂建设等工作进行了视察。